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五谷是哪五谷

时间:2017-07-07 08:33

 五谷是哪五谷     三联

  五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 。 古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。 “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。 五谷是哪五谷

  关于“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:

  ①指稻、黍、稷(粟)、麦、菽(大豆)。

  ②指麻(大麻)、黍、稷、麦、菽。

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