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西米露怎么煮

时间:2017-07-05 10:17

西米露怎么煮 三联

   西米露怎么煮透明

  西米露其实西米露煮的时间到了就会煮透明,不过这里煮好的西米露需要过冷,清洗表面这样才会爽滑透明。煮的时候可以分为两个阶段煮更好,第一个阶段煮至中间还有小白点时就可以焖一会清洗一下,这时重新烧水,烧开后放入锅中煮,再煮一次至完全透明,然后清洗就可以了,之所以要换水,这时为了让锅中不糊,更加容易煮成功。西米露怎么煮

  透明的西米做法一

  食材准备

  芋头2个,苹果1个,牛奶1袋,西米适量,炼奶适量。

  方法步骤

  1、锅中适量开水,放入西米煮5分钟,关火焖一会;

  2、将芋头,苹果切成小丁,苹果泡在水中;

  3、芋头放入锅中同煮,然后捞出过冷放入大碗中;

  4、加入牛奶,炼奶,放入苹果即可。www.3lian.com

  透明的西米做法二

  食材准备

  西米50克,椰汁适量,冷开水100克,冷水适量,火龙果1个,芒果半个。

  方法步骤

  1、锅中足量的水,煮沸后中火加入西米;

  2、边煮边搅拌,防止粘锅,煮至中间只有小白点后关火焖10分钟;西米露怎么煮

  3、西米盛出过冷水,然后倒入沸水锅中,煮至没有白芯,盛出过冷开水;

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