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新鲜银杏果怎么吃可以生吃吗

时间:2017-07-29 15:01

 

  银杏果俗称生白果,银杏果是我们生活中十分常见的一种保健食品,那么,新鲜银杏果怎么吃可以生吃吗?下面是小编整理的银杏果的吃法,供大家参考!

  银杏果可以生吃吗

  可以生吃。银杏有很多好处。

新鲜银杏果怎么吃可以生吃吗 三联

  1、银杏降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

  2、银杏消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变性,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

  3、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。

  4、银杏用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。

  5、银杏能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

  6、祛疾止咳:白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。

  银杏果的十一种吃法 

  银杏果的吃法一:简单的是用湿毛巾或信封将银杏果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响,将其爆开就可食用,清莹如玉,气味很香,口感软糯; 

  银杏果的吃法二:小吃中用来做甜菜,桂花银杏果,冰糖银杏果; 

新鲜银杏果怎么吃可以生吃吗 三联

  银杏果的吃法三: 椒盐银杏果 

  椒盐银杏果的做法:取带壳银杏一碟,用椒盐和银杏果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。 

  银杏果的吃法四:去壳甜食类多用于招待客人,家庭食用。银杏果的吃法五:银杏果粥 

  银杏果粥,益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

  银杏果粥的做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白

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